Um estudo publicado na revista científica The Lancet, uma das mais respeitadas do mundo, revelou um dado surpreendente: 64% das crianças diagnosticadas com TDAH (Transtorno de Déficit de Atenção com Hiperatividade) apresentaram uma redução significativa nos sintomas após apenas 5 semanas de uma dieta sem aditivos artificiais.
O estudo, conhecido como INCA Study, foi conduzido na Holanda com 100 crianças. Durante o experimento, os participantes seguiram uma dieta de eliminação, com alimentos naturais e livres de corantes, conservantes e outros aditivos sintéticos comuns em produtos ultraprocessados.
O que os pesquisadores descobriram?
Em 64% das crianças, os sintomas de desatenção, impulsividade e hiperatividade diminuíram drasticamente.
A melhora foi tão significativa que, para esses casos, os próprios pais e professores notaram uma diferença visível no comportamento.
O estudo foi controlado e randomizado, o que significa alto grau de confiabilidade nos resultados.
O que isso significa?
Sabemos que o TDAH é uma condição com base neurobiológica — ou seja, a pessoa nasce com uma predisposição genética. Mas isso não exclui o fato de que o estilo de vida, e principalmente a alimentação, podem influenciar diretamente na intensidade dos sintomas.
Corantes artificiais, conservantes, realçadores de sabor e outros aditivos presentes em alimentos ultraprocessados podem agravar quadros de agitação e desatenção, principalmente em crianças.
Alimentação real faz diferença
Esse estudo NÃO sugere abandonar o tratamento convencional do TDAH, mas reforça que a alimentação pode ser uma aliada poderosa. Retirar aditivos artificiais e priorizar comida de verdade, com alimentos naturais e ricos em nutrientes, pode trazer melhorias reais e perceptíveis no comportamento e na concentração.
📌 Referência científica:
Pelsser LM et al. The Lancet. 2011;377(9764):494–503.
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(10)62227-1/abstract